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Kochabend Roland Wesa CdC 23.09.2016

Gelungener Kochabend von Roland Wesa

 

Für unseren Kochabend im September zeichnete unser Kochbruder Roland verantwortlich. Roland eröffnete den Abend mit einem Bohnen-Tunfisch-Kapern-Aufstrich auf Toast, dazu Champagner. Danach erwartete alle, neben einem schön geschmückten Tisch mit Blumen aus dem heimischen Garten, ein herbstliches Menu, das in seiner Ausführung und in seiner Gestaltung nichts zu wünschen übrig ließ:

 

Salat mit kandierten Früchten

Marinierter Seeteufel

Wild-Pilz-Suppe

Rehrücken mit Zitronen-Nougat

Heißer Ritter aus dem Ofen

 

Dank dem Einsatz aller Kochbrüder wurde der Abend zum Erfolg. Auch die begleitenden Getränke harmonisierten wunderbar zum jeweiligen Gang, wobei der gereichte Punsch zum mit Gewürzen und Rote Bete Saft marinierten Seeteufel ein besonderes Erlebnis war. Roland wir danken dir für einen wunderschönen und geselligen Kochabend in unserer Chuchi!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

   
 
   
 
 

 

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